- Pilih ukuran porsi kecil
Jika restoran cepat
saji menawarkan berbagai ukuran porsi, pilihlah porsi paling kecil.
Sebagai contoh satu hamburger ukuran besar dengan 2 potong daging
memiliki kurang lebih 800 kalori dan 40 gram lemak. Sebagai alternatif Anda dapat memesan hamburger ukuran kecil atau porsi anak. Anda dapat memangkas 200-300 kalori.
- Pilih side dish yang lebih sehat
Sebagai
contoh, dibandingkan memesan seporsi kentang goreng, Anda dapat memesan
salad atau kentang rebus. Anda juga dapat menambahkan buah dan sayuran
ke dalam menu makanan Anda.
- Go green
Ketika Anda memesan
salad, Anda dapat menambahkan ayam panggang, udang atau sayuran dengan
pilihan saus rendah lemak atau tanpa saus sama sekali. Hati-hati juga
dengan tambahan keju, potongan daging dan roti karena akan meningkatkan
jumlah kalori Anda dengan cepat. Bahkan jika Anda hanya mengonsumsi
salad tanpa tambahan saus, kalori yang masuk hanya 300 kalori saja.
- Pilih menu yang dipanggang
Makanan yang
digoreng atau dibalur dengan tepung seperti ayam goreng atau fish &
chips kaya akan lemak dan kalori. Anda dapat memilih menu yang dipanggang atau dibakar dibandingkan dengan yang digoreng.
- Hati-hati yang Anda minum!
Banyak pilihan minuman yang tinggi akan kalori. Sebagai contoh adalah soda regular
berukuran besar mengandung setidaknya 300 kalori. Sebagai alternatif
Anda dapat memesan air mineral ataupun teh tawar. Milkshake atau minuman
apapun yang mengandung ice cream juga sebaiknya dihindari. Milkshake
berukuran besar setidaknya mengandung lebih dari 800 kalori dan
mengandung lemak jenuh yang tidak baik bagi tubuh Anda.
Oleh: dr. Nadia Octavia
